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500g Gyros oder Geschnetzeltes u. Gyros-Gewürz
3 Becher Sahne
2 Tüten Zwiebelsuppe
1,5l Wasser
3 Paprikaschoten
1 Dose Pilze oder 250 Gr. frische Pilze
2 Dosen Mais
1 Glas Zigeunersoße
½ Flasche Chilisoße
2 Becher Creme fraiche
Am 1. Tag wird das Gyros bzw. das gewürzte Geschnetzelte angebraten. Dann mit Sahne übergießen und über Nacht einziehen lassen. Am 2. Tag die 1 ½ l Wasser dazu gießen und die Zwiebelsuppe einrühren. Paprikaschoten, Pilze und Mais zugeben. Mit Zigeuner- und Chilisoße würzen und 15 Min. aufkochen. Abschließend die beiden Becher Creme fraiche unterrühren.
Eingetragen 09.01.2008 / Ro
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