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1 1/5kg Weißkohl
1 grüne Paprikaschote
2 große Zwiebeln
1 Eßl. Salz
1Teel. Senf
1Tasse Salatöl
1 1/2 Tasse Siebenkräuter Essig
1 Tasse Zucker
Den Weißkohl fein raspeln und die Paprika und Zwiebel kleinschneiden.
Alles vermischen. Essig, Salz, Senf, Salatöl und Zucker aufkochen und heiß über den Weißkohl geben.
eingetragen am 11. 01. 2008 / Ro
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