|
-Rezept von Marion-
200 ml Milch und
50 g Butter erwärmen.
400 g Mehl,
1 Päck. Trockenhefe,
50 g Zucker,
1 Päck. Vanillezucker und
1 Prise Salz vermischen. Die Milch dazugeben, und
1 Ei dazu, und alles zu einem Hefeteig verkneten.
Etwa eine halbe Stunde abgedeckt ruhen lassen, bis er deutlich aufgegangen ist.
Anschließend auf einem Blech/Fettpfanne ausrollen. Mit abgetropften Kirschen von
3 Gläsern Sauerkirschen (ca.1kg) belegen. Aus
375 g Mehl,
250 g Butter,
150 g Zucker und
1 Päck. Vanillezucker Streusel bereiten und über die Kirschen streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200*C für etwa 30 min backen.... Lecker!!!
27.01.12/ibu
|